"Moi, je me rappelle quand on allait
au moulin avec mon père pour y déposer deux
ou trois pochées de mélange...
Quand la carriole était arrêtée au pied
du moulin, on déchargeait les sacs, on reprenait
la farine qui était faite et on prenait un coup de
cidre avec le meunier avant de repartir. La jument connaissait
bien le chemin..."
Aujourd'hui, avec le souvenir de cette
époque-là, nous ferons un retour en arrière
pour revivre ces ambiances toutes simples, sans oublier
de boire une bolée de cidre et de déguster
quelques galettes et crêpes !
Brasserie
Sainte-Colombe 
